Ingredientes
Poner la leche evaporada al frizer por 1 hora.
Poner la leche muy fria en un bol y batir hasta que triplique su tamaño. Agragar el sumo de los limones. Agragar el azúcar lentamente. Agregar la escencia de vainilla. Guardar en la nevera.
En una fuente onda poner la mitad de las galletas en la base. Agregar una capa del batido, luego poner el platano cortado en finas rodajas sobre toda la superficie. Agragar otra capa fina de batido. Agregar otra capa de galletas, luego otra capa fina de batido y luego una capa con los gajos de mandarinas. Agragar lo que queda de batido. Meter en la nevera por 8 horas.
Si no hay niños puedes agregarle al batido unas cucharadas de ron o bañar las galletas con Licor Bayleis.
- 1 tarro de leche evaporada
- 14 galletas dedos de dama o galletas María
- 2 mandarinas en gajos
- 1 platano o banana
- 150 grs de azucar
- Zumo de 1 1/2 limón
- Escencia de Vainilla
Poner la leche evaporada al frizer por 1 hora.
Poner la leche muy fria en un bol y batir hasta que triplique su tamaño. Agragar el sumo de los limones. Agragar el azúcar lentamente. Agregar la escencia de vainilla. Guardar en la nevera.
En una fuente onda poner la mitad de las galletas en la base. Agregar una capa del batido, luego poner el platano cortado en finas rodajas sobre toda la superficie. Agragar otra capa fina de batido. Agregar otra capa de galletas, luego otra capa fina de batido y luego una capa con los gajos de mandarinas. Agragar lo que queda de batido. Meter en la nevera por 8 horas.
Si no hay niños puedes agregarle al batido unas cucharadas de ron o bañar las galletas con Licor Bayleis.