Ingredientes
Preparación
Parte la baguette por la mitad y tuesta hasta que este crujiente. Reserva.
En un bol casca los huevos y bateles con una varilla hasta que doblen su tamaño.
Extrae el zumo del limón y agrégalo a los huevos y sigue batiéndoles por 1 minuto mas.
Pruébalo y si te gustan las cosas acidas, puedes ponerle mas limón.
Pon sal y la pimienta negra a los huevos, a tu gusto. A mi me gusta con mucha pimienta.
Corta en trozos pequeños el pan tostado y agrégalo a los huevos, mezcla todo y disfrútalos.
Ideal para un desayuno.
- 2 huevos
- 80 grs de pan baguette o pan frances
- Zumo de 1 limón
- Sal
- Pimienta negra recién molida
Preparación
Parte la baguette por la mitad y tuesta hasta que este crujiente. Reserva.
En un bol casca los huevos y bateles con una varilla hasta que doblen su tamaño.
Extrae el zumo del limón y agrégalo a los huevos y sigue batiéndoles por 1 minuto mas.
Pruébalo y si te gustan las cosas acidas, puedes ponerle mas limón.
Pon sal y la pimienta negra a los huevos, a tu gusto. A mi me gusta con mucha pimienta.
Corta en trozos pequeños el pan tostado y agrégalo a los huevos, mezcla todo y disfrútalos.
Ideal para un desayuno.