Ingredientes
Prepración
Pelar y cortar la cebolla tipo pluma.
Lavarla y ponerla en un frasco de vidrio hermético.
En un cazo poner el agua, cuando hierva agregar el azúcar, la sal, hoja de laurel y pimienta. Agregar el vinagre y hervir hasta que toda la sal y azúcar estén disueltas.
Con la mezcla caliente verterla en el frasco donde hemos puesto la cebolla.
Dejar enfriar y luego tapar y enfriar.
Poner en la nevera.
Luego de pasadas 24 horas comenzar a disfrutarla. Dura casi 1 mes en frio.
- 1 cebolla morada mediana
- 200 cc de vinagre de manzana
- 1 cucharadita sal fina
- 1 cucharada de azúcar
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 200 cc de agua hirviendo
Prepración
Pelar y cortar la cebolla tipo pluma.
Lavarla y ponerla en un frasco de vidrio hermético.
En un cazo poner el agua, cuando hierva agregar el azúcar, la sal, hoja de laurel y pimienta. Agregar el vinagre y hervir hasta que toda la sal y azúcar estén disueltas.
Con la mezcla caliente verterla en el frasco donde hemos puesto la cebolla.
Dejar enfriar y luego tapar y enfriar.
Poner en la nevera.
Luego de pasadas 24 horas comenzar a disfrutarla. Dura casi 1 mes en frio.