Deliciosa para la hora de la merienda o desayuno.
Ingredientes masa
Mezclar todos los ingredientes en un bol y una vez que esten mezclado comenzar a amasar.
Extender sobre una superficie plana con el rodillo espolvoreando con harina para que no se pegue.
Una vez que la masa este delgada, menos de 5 milimetros, cortar discos pequeñitos de unos 5cm.
Pinchar con un tenedor dos o tres veces y freir en aceite bien caliente.
Dorar por ambos lados y retirar en un recipiente con papel obsorvente.
Dejar enfriar y servir con mermelada o confitura de frutas.
- 1/2 taza de harina
- 1/4 taza de agua tibia
- 1 pizca de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva extra virgen
- 1 pizca de levadura (polvos de hornear)
Mezclar todos los ingredientes en un bol y una vez que esten mezclado comenzar a amasar.
Extender sobre una superficie plana con el rodillo espolvoreando con harina para que no se pegue.
Una vez que la masa este delgada, menos de 5 milimetros, cortar discos pequeñitos de unos 5cm.
Pinchar con un tenedor dos o tres veces y freir en aceite bien caliente.
Dorar por ambos lados y retirar en un recipiente con papel obsorvente.
Dejar enfriar y servir con mermelada o confitura de frutas.